Prohibición: la época oscura de la cerveza
Sumérgete en el diverso universo de la cerveza artesanal, desde técnicas de elaboración únicas hasta las mejores cervecerías para visitar.
¡Atención, amigos de la libertad y la cerveza! Viajemos ahora a Estados Unidos, en la década de 1920, una época de gangsters, jazz y… ¡prohibición! Sí, aunque parezca increíble, en aquellos años se decidió prohibir la producción, venta y consumo de alcohol en todo el país. ¿El resultado? Un auténtico desastre.
La gente, en lugar de dejar de beber, buscó maneras de conseguir alcohol de forma clandestina. Surgieron bares ilegales, los famosos «speakeasies», donde se servía alcohol de contrabando a precios exorbitantes. Las mafias se hicieron con el control del negocio, y la violencia se desató en las calles. ¡La Ley Seca, en lugar de solucionar el problema, lo empeoró!
Y la cerveza, por supuesto, no escapó a esta prohibición. Pero los amantes de la cerveza no se dieron por vencidos. Muchos continuaron elaborando cerveza en sus casas, arriesgándose a ser arrestados, para poder disfrutar de su bebida favorita. ¡La cerveza se convirtió en un símbolo de rebeldía!
Afortunadamente, esta época oscura no duró para siempre. En 1933, la Ley Seca fue derogada, y la cerveza volvió a fluir libremente por todo el país. ¡Un brindis por la libertad de disfrutar de una buena cerveza sin miedo a ser arrestados!
